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ispirazioni dal mondo a km 0
i piatti veggie sono una gustosissima alternativa alle ricette con carne o pesce. Qui trovate una piccola selezione di alcune delle nostre ricette internazionali, alle quali si aggiungono anche tanti piatti della tradizione italiana.
non contengono ingredienti di origine animale, e sono composti da abbondanti porzioni di cereali accompagnate da legumi, verdure, ortaggi, semi oleosi, preparati vegetali proteici come il seitan o il tofu.
vengono consegnati in contenitori divisi, per poter essere mescolati o degustati separatamente, in base alle preferenze.
i veggie possono anche essere ordinati come miniporzioni dal menu finger food.
capalbio
ricetta toscana di zuppa di farro con borlotti, ortaggi, verdure, olio e.v.o.
no lattosio no uova
€ 6,00
osaka
ricetta giapponese di zuppa di miso con noodles, tofu, funghi, sedano, carote, porro, zenzero, alga wakame
no lattosio no uova
€ 6,00
calcutta
riso selvaggio e basmati di ispirazione indiana con dadolata di peperoni, melanzane, zucchine, cipollotti, olio e.v.o.
minimo 3 porzioni
no glutine no lattosio no uova
€ 6,50
new dehli
lenticchie profumate alle spezie con riso alla curcuma e semi di cumino, olio e.v.o.
minimo 3 porzioni
no glutine no lattosio no uova
€ 7,00
rabat
cous cous con ceci, pomodorini, zucchine saltate, prezzemolo, peperoncino, olio e.v.o.
minimo 3 porzioni
no lattosio no uova
€ 7,00
varadero
moros y cristianos cubano: riso basmati in cottura pilaf con fagioli neri, peperoni, olio e.v.o.
minimo 4 porzioni
no glutine no lattosio no uova
€ 6,50
trinidad
ricetta con il cereale senza glutine delle ande: quinoa, risi basmati e selvaggio, ceci, limone e zenzero. olio e.v.o.
minimo 3 porzioni
no glutine no lattosio no uova
€ 7,00
lucca
insalata di farro con julienne di ortaggi e ceci
minimo 3 porzioni
no uova
€ 6,50