/veggie ristomondo

ispirazioni dal mondo a km 0 

i piatti veggie sono una gustosissima alternativa alle ricette con carne o pesce. Qui trovate una piccola selezione di alcune delle nostre ricette internazionali, alle quali si aggiungono anche tanti piatti della tradizione italiana.

 

non contengono ingredienti di origine animale, e sono composti da abbondanti porzioni di cereali accompagnate da legumi, verdure, ortaggi, semi oleosi, preparati vegetali proteici come il seitan o il tofu.

vengono consegnati in contenitori divisi, per poter essere mescolati o degustati separatamente, in base alle preferenze.

 

i veggie possono anche essere ordinati come miniporzioni dal menu finger food.

capalbio

ricetta toscana di zuppa di farro con borlotti, ortaggi, verdure, olio e.v.o.

no lattosio no uova

€ 6,00

osaka

ricetta giapponese di zuppa di miso con noodles, tofu, funghi, sedano, carote, porro, zenzero, alga wakame

no lattosio no uova

€ 6,00

calcutta

riso selvaggio e basmati di ispirazione indiana con dadolata di peperoni, melanzane, zucchine, cipollotti, olio e.v.o.

minimo 3 porzioni

no glutine no lattosio no uova

€ 6,50

new dehli

lenticchie profumate alle spezie con riso alla curcuma e semi di cumino, olio e.v.o.

minimo 3 porzioni

no glutine no lattosio no uova

€ 7,00

rabat

cous cous con ceci, pomodorini, zucchine saltate, prezzemolo, peperoncino, olio e.v.o.

minimo 3 porzioni

no lattosio no uova

€ 7,00

varadero

moros y cristianos cubano: riso basmati in cottura pilaf con fagioli neri, peperoni, olio e.v.o.

minimo 4 porzioni

no glutine no lattosio no uova

€ 6,50

trinidad

ricetta con il cereale senza glutine delle ande: quinoa, risi basmati e selvaggio, ceci, limone e zenzero. olio e.v.o.

minimo 3 porzioni

no glutine no lattosio no uova

€ 7,00

lucca

insalata di farro con julienne di ortaggi e ceci

minimo 3 porzioni

no uova

€ 6,50

Please reload