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ristomondo

ispirazioni dal mondo a km 0 

il menu settimanale pausa_pranzo è dedicato a chi vive, o lavora, oppure fa sport a roma eur.

 

cambiamo spesso le ricette del giorno, in base agli ingredienti migliori che riusciamo a trovare.

per essere aggiornati quotidianamente, scriveteci una email e vi inseriremo nella nostra mailing list.

 

è un menu per chi vuole mangiare sano anche nella pausa pranzo in ufficio, o in palestra, quando il tempo è poco e spesso si mandano giù velocemente i soliti panini, tramezzini, pasti precotti... golosi, ma non altrettanto buoni per la salute e per la bilancia se diventano dieta quotidiana.

 

noi proponiamo ogni giorno un piatto per le diete proteiche, uno per le diete vegetariane e vegane, e un piatto goloso, ma sempre sano, cucinato con cura e con ottimi ingredienti freschi.

il menù è costruito con l'intenzione di alternare, nel corso della settimana, i vari ingredienti, per un'esperienza gustativa e nutrizionale completa.

per le diete vegane abbiamo alternato legumi, semi oleosi, cereali e preparati ad alto valore proteico, come la quinoa e il seitan.

 

ordinare è semplice, non ci sono quantitativi minimi e basta chiamare il 348 8572387 oppure inviare una email a ordini@ristomondo.it entro le 11:00 del mattino.

accettiamo buoni pasto, con credito a vostro favore se spendete meno del valore del vostro buono pasto.

 

 

pausa pranzo proteica

venerdì

giovedì

 

mercoledì

martedì

lunedì

capo nord - € 6,50

insalata di salmone affumicato con fagiolini, lattuga, pomodori, cipolla, peperone, vinaigrette al limone, con 50 gr. di pane tostato (no lattosio, no uova)

london - € 6,00

la classica mama's chicken soup inglese con bocconcini di pollo in brodo con verdure, olio e.v.o.,

con 50 gr. di pane tostato

(no lattosio, no uova) 

 

 

solokech - € 6,50

bocconcini di tacchino in umido di carote e cipolle, uvetta, olio e.v.o., con 50 gr. di pane tostato

(no lattosio, no uova)

mikonos - € 6,00

insalata greca con feta, pomodori, cipolla rossa, olive nere, olio e.v.o., con 50 gr. di pane tostato (no uova)

solopaz - € 6,00

pollo e peperoni, cipolla, peperoncino, olio e.v.o., pane tostato

(no lattosio, no uova)

san diego - € 6,00

insalata caesar: petto di pollo, scaglie di parmigiano reggiano, lattuga, pomodori, salsa caesar oppure olio e.v.o.,

con 50 gr. di pane tostato

nizza - € 6,00

insalata nizzarda con tonno, uova sode, peperoni, cipolle, pomodori, olive, basilico, pepe, olio, e.v.o., pane tostato (no lattosio)

 

 

 

venerdì

pausa pranzo veggie

lunedì

martedì

mercoledì

giovedì

trinidad - € 6,50

ricetta con il cereale senza glutine delle ande: quinoa, risi basmati e selvaggio, ceci, olive, limone, zenzero, olio e.v.o.

(no glutine, no lattosio, no uova)

fez - € 6,00

cous cous con ceci oppure con ful medames egiziano di fave, e con zucchine, melanzane, pomodori, prezzemolo, olio e.v.o.

​(no lattosio, no uova)

cancùn - € 6,00/6,50

fajita messicana vegana: tortilla grande di grano arrotolata, con striscioline di seitan, peperone, cipolla, lattuga, peperoncino, olio e.v.o., senza/con salsa guacamole (no uova)

new dehli - € 6,00

ricetta indiana: zuppa di lenticchie profumate alle spezie, con riso alla curcuma e semi di cumino servito a parte, olio e.v.o.

(no glutine, no lattosio, no uova)

cefalù - € 6,00

insalata invernale con farro, cavolo rosso, carote, cetrioli, olive, mandorle, anacardi, salsa tahini servita a parte, olio e.v.o.

​(no lattosio, no uova)

pausa pranzo golosa

mercoledì

giovedì

venerdì

lunedì

martedì

vicenza - € 7,50

la classica ricetta vicentina di baccalà mantecato all'olio extravergine di oliva con polenta, accompagnata da bietoline e pinoli tostati

(no glutine, no lattosio, no uova)

marrakech - € 7,50

cous cous con bocconcini di tacchino in umido di carote e cipolle, uvetta, con zucchine, melanzane, pomodori, prezzemolo, pepe, paprika, olio e.v.o.

​(no lattosio, no uova)

la paz - € 6,00/6,50

fajita messicana: tortilla grande di grano arrotolata, con striscioline di pollo, peperone, cipolla, lattuga, peperoncino, olio e.v.o., senza/con salsa guacamole (no lattosio, no uova)

 

giacarta - € 7,50

nasi goreng indonesiano: riso basmati, gamberetti, omelette, salsa di soia, curry, peperoncino,

olio e.v.o. ​( no lattosio)

modena - € 7,00/7,50

tortelli di ricotta e spinaci in brodo con cavolo nero e ortaggi, senza/con polpettine di carne suina o parmigiano, olio e.v.o.